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  • “10元豬肉來了” 實探鄭州春節前豬肉市場價

    1月18日近日豬肉消費需求較旺,但整體價格較為穩定,與上月相比,豬肉價格也出現明顯回落。而與去年春節相比,今年豬肉價格比較“親民”,已經可以買到10元以下的豬肉了。
     
      春節前豬價穩中有降,市場又現“10元以下”豬肉
     
      1月18日,在鄭州宏圖街大哈超市,一店員告訴記者,隨著春節的到來,豬肉銷量明顯增多,“快過年了,商場在搞活動,豬肉也有不少優惠,買的人也多了,以前精品帶皮后腿肉每斤15.8元,現在每斤才11.8元”。
     
      記者采訪時正值上午9點,但已有不少消費者前來購買豬肉。“今年的豬肉價格不高,再加上疫情因素,所以每次都會買很多。”剛買完豬肉的一位阿姨,手里提著兩大兜沉甸甸的豬排。
     
      不過,記者注意到,雖然豬肉消費正處于旺季,但豬價較上月卻有明顯的下滑。目前,該商場后腿純瘦肉14.8元/斤、精品帶皮五花肉15.8元/斤、肋排28.8元/斤、帶骨肘子11.8元/斤、帶皮后腿肉低至10.8元/斤。
     
      各個菜市場豬肉價格也有明顯差別。在經開區的一家錢大媽店里,記者看到,優鮮豬后腿肉為12.8元/斤、優鮮中排23.8元/斤、優鮮五花肉16.8元/斤,豬前腿肉最為便宜,每斤僅要9.9元。
     
      離錢大媽不遠的民樂集農貿市場,一肉攤商戶告訴記者,這幾天買豬肉的很多,但是與前一段比還是少了些,“去年10月以后,買豬肉做臘肉和灌香腸的人很多,我們都需要提前備不少貨,一天能賣三四頭豬”。
     
      在民樂集農貿市場上,記者也看到,有不少人前來購買土豬肉。該肉攤老板說:“土豬育肥周期長,肉質口感好,色澤好,也逐漸成為消費者的首選。”
     
      豬糧比又跌進三級預警,豬價持續走低
     
      事實上,2021年以來,豬價行情一直處于低迷狀態。
     
      1月17日,國家統計局發布的2021年中國經濟數據顯示,在食品煙酒價格中,豬肉價格成為唯一大幅下降的品類,去年價格下降30.3%,糧食和鮮菜價格均有所上升。今年元旦過后,豬價仍在持續走低。豬易通數據顯示,1月17日全國農產品批發市場豬肉平均價格為21.82元/公斤,比上周五下降2.0%,較去年同期下降54.2%。
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